Surówka z marchewki jest jednym z najbardziej popularnych dań, które możemy znaleźć w restauracjach. Ten klasyczny dodatek do obiadu charakteryzuje się świeżym smakiem, chrupkością i prostotą wykonania. Jeśli chcesz nauczyć się jak zrobić surówkę z marchewki jak w restauracji, to koniecznie przeczytaj nasz przepis i wskazówki!
Jak zrobić surówkę z marchewki jak w restauracji?
Surówka z marchewki jak w restauracji to idealna propozycja zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Aby ją przygotować, będziesz potrzebować kilku prostych składników i odrobinę czasu. Sprawdź nasz sprawdzony przepis krok po kroku i ciesz się pysznym dodatkiem do swojego obiadu!
Składniki do surówki z marchewki
– 4 świeże marchewki
– 1 cebula
– 2 łyżki octu balsamicznego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie posiekana natka pietruszki
Jakie przyprawy dodać do surówki z marchewki?
Do surówki z marchewki możesz dodać różne przyprawy, które nadadzą jej optymalnego smaku. Oprócz soli i pieprzu, warto również użyć octu balsamicznego oraz oliwy z oliwek. Te dwa składniki świetnie się komponują z marchewką, nadając surówce delikatny, a zarazem wyrazisty smak. Dodatkowo, posiekana natka pietruszki doda surówce świeżości i kolorytu.
Sposób przygotowania surówki z marchewki
1. Marchewki należy obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę drobno posiekać.
3. W misce wymieszać startą marchew z posiekaną cebulą.
4. Dodać ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
5. Surówkę odstawić na minimum godzinę do lodówki, aby składniki się przegryzły.
6. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Surówka z marchewki jak w restauracji gotowa! Idealnie komponuje się zarówno z mięsem, rybą, jak i ziemniakami. Spróbuj tego prostego i smacznego przepisu już dziś!
