Chrzan to warzywo korzeniowe o ostrym smaku. Z uwagi na właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne stosuje się go do konserwacji domowych przetworów, zwłaszcza do konserwowania i kiszenia ogórków. Ma zastosowanie w medycynie ludowej i kuchni. W nadmiarze może jednak szkodzić. Poniżej przeczytasz, jakie jest szkodliwe działanie chrzanu. Negatywne skutki spożywania chrzanu Chrzan jest rośliną z rodziny … Czytaj dalej Szkodliwe działanie chrzanu – skutki jego nadużywania