Tabele kalorii i wartości odżywczych

Szpinak mrożony liście - gotowany bez soli

Wartość energetyczna 34 kcal
Wartość energetyczna 143 kJ
Woda 88.94 g
Białko 4.01 g
Tłuszcze ogółem 0.87 g
Popiół 1.39 g
Węglowodany ogółem 4.80 g
Cukry ogółem 0.51 g
Sacharoza 0.21 g
Glukoza 0.20 g
Fruktoza 0.09 g
Błonnik pokarmowy 3.70 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 153.00 mg
Żelazo, Fe 1.96 mg
Magnez, Mg 82.00 mg
Fosfor, P 50.00 mg
Potas, K 302.00 mg
Sód, Na 97.00 mg
Cynk, Zn 0.49 mg
Miedź, Cu 0.16 mg
Mangan, Mn 0.72 mg
Selen, Se 5.50 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 2.20 mg
Witamina B6 0.14 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.08 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.18 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.44 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.07 mg
Foliany ogółem 121.00 µg
Cholina 24.80 mg
Betaina 112.00 mg
Witamina A 603.00 µg
Beta-karoten 7237.00 µg
Luteina i zeaksantyna 15690.00 µg
Witamina E 3.54 mg
WItamina K (phylloquinone) 540.70 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.16 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.37 g
Aminokwasy
Tryptofan 0.10 g
Treonina 0.22 g
Izoleucyna 0.13 g
Leucyna 0.20 g
Lizyna 0.26 g
Metionina 0.05 g
Cystyna 0.03 g
Fenyloalanina 0.21 g
Tyrozyna 0.22 g
Walina 0.18 g
Arginina 0.49 g
Histydyna 0.05 g
Alanina 0.22 g
Kwas asparaginowy 0.44 g
Kwas glutaminowy 0.52 g
Glicyna 0.23 g
Prolina 0.20 g
Seryna 0.17 g
pokaz wszystkie pozycje