Tabele kalorii i wartości odżywczych

Sos chrzanowy

Wartość energetyczna 503 kcal
Wartość energetyczna 2103 kJ
Woda 35.83 g
Białko 1.09 g
Tłuszcze ogółem 50.89 g
Popiół 2.14 g
Węglowodany ogółem 10.05 g
Cukry ogółem 8.98 g
Sacharoza 0.88 g
Glukoza 4.08 g
Fruktoza 4.02 g
Skrobia 0.50 g
Błonnik pokarmowy 1.00 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 12.00 mg
Żelazo, Fe 0.23 mg
Magnez, Mg 6.00 mg
Fosfor, P 19.00 mg
Potas, K 44.00 mg
Sód, Na 730.00 mg
Cynk, Zn 0.17 mg
Miedź, Cu 0.02 mg
Mangan, Mn 0.04 mg
Selen, Se 2.20 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 0.20 mg
Witamina B6 0.04 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.05 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.04 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.12 mg
Foliany ogółem 1.00 µg
Cholina 38.40 mg
Witamina B12 0.09 µg
Witamina A 17.00 µg
Retinol 17.00 µg
Beta-karoten 4.00 µg
Alfa-karoten 2.00 µg
Beta-kryptoksantyna 2.00 µg
Luteina i zeaksantyna 51.00 µg
Witamina E 4.19 mg
WItamina D (D2 + D3) 0.20 µg
WItamina K (phylloquinone) 90.90 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 8.23 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 13.09 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 29.17 g
Kwasy tłuszczowe trans ogółem 0.18 g
Kwasy tłuszczowe trans monoenowe 0.03 g
Kwasy tłuszczowe trans polienowe 0.15 g
Cholesterol 50.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje