Tabele kalorii i wartości odżywczych

Śmietana 12%

Wartość energetyczna 136 kcal
Wartość energetyczna 569 kJ
Woda 78.10 g
Białko 3.50 g
Tłuszcze ogółem 10.60 g
Popiół 0.70 g
Węglowodany ogółem 7.10 g
Cukry ogółem 0.22 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 141.00 mg
Żelazo, Fe 0.07 mg
Magnez, Mg 10.00 mg
Fosfor, P 71.00 mg
Potas, K 212.00 mg
Sód, Na 83.00 mg
Cynk, Zn 0.50 mg
Miedź, Cu 0.02 mg
Selen, Se 3.10 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 0.90 mg
Witamina B6 0.02 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.04 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.12 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.07 mg
Foliany ogółem 11.00 µg
Cholina 19.20 mg
Witamina B12 0.42 µg
Witamina A 90.00 µg
Retinol 88.00 µg
Beta-karoten 21.00 µg
Witamina E 0.30 mg
WItamina D (D2 + D3) 0.20 µg
WItamina D3 (cholecalciferol) 0.20 µg
WItamina K (phylloquinone) 0.50 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 6.60 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 3.10 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.40 g
Cholesterol 35.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje