Tabele kalorii i wartości odżywczych

Skórka z cytryny

Wartość energetyczna 47 kcal
Wartość energetyczna 197 kJ
Woda 81.60 g
Białko 1.50 g
Tłuszcze ogółem 0.30 g
Popiół 0.60 g
Węglowodany ogółem 16.00 g
Cukry ogółem 4.17 g
Błonnik pokarmowy 10.60 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 134.00 mg
Żelazo, Fe 0.80 mg
Magnez, Mg 15.00 mg
Fosfor, P 12.00 mg
Potas, K 160.00 mg
Sód, Na 6.00 mg
Cynk, Zn 0.25 mg
Miedź, Cu 0.09 mg
Selen, Se 0.70 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 129.00 mg
Witamina B6 0.17 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.06 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.08 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.40 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.32 mg
Foliany ogółem 13.00 µg
Cholina 8.50 mg
Witamina A 3.00 µg
Beta-karoten 7.00 µg
Alfa-karoten 1.00 µg
Beta-kryptoksantyna 45.00 µg
Luteina i zeaksantyna 18.00 µg
Witamina E 0.25 mg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.04 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.09 g
Fitosterole 35.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje