Tabele kalorii i wartości odżywczych

Rzodkiew kiełki

Wartość energetyczna 43 kcal
Wartość energetyczna 180 kJ
Woda 90.07 g
Białko 3.81 g
Tłuszcze ogółem 2.53 g
Popiół 0.53 g
Węglowodany ogółem 3.60 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 51.00 mg
Żelazo, Fe 0.86 mg
Magnez, Mg 44.00 mg
Fosfor, P 113.00 mg
Potas, K 86.00 mg
Sód, Na 6.00 mg
Cynk, Zn 0.56 mg
Miedź, Cu 0.12 mg
Mangan, Mn 0.26 mg
Selen, Se 0.60 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 28.90 mg
Witamina B6 0.28 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.10 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.10 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 2.85 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.73 mg
Foliany ogółem 95.00 µg
Witamina A 20.00 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.77 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.42 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 1.14 g
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje