Tabele kalorii i wartości odżywczych

Pouteria sapota (mamey)

Wartość energetyczna 51 kcal
Wartość energetyczna 213 kJ
Woda 86.20 g
Białko 0.50 g
Tłuszcze ogółem 0.50 g
Popiół 0.30 g
Węglowodany ogółem 12.50 g
Błonnik pokarmowy 3.00 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 11.00 mg
Żelazo, Fe 0.70 mg
Magnez, Mg 16.00 mg
Fosfor, P 11.00 mg
Potas, K 47.00 mg
Sód, Na 15.00 mg
Cynk, Zn 0.10 mg
Miedź, Cu 0.09 mg
Selen, Se 0.60 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 14.00 mg
Witamina B6 0.10 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.02 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.04 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.40 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.10 mg
Foliany ogółem 14.00 µg
Witamina A 12.00 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.14 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.08 g
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
Lizyna 0.04 g
Metionina 0.01 g
pokaz wszystkie pozycje