Tabele kalorii i wartości odżywczych

Pieprz cayenne

Wartość energetyczna 318 kcal
Wartość energetyczna 1331 kJ
Woda 8.05 g
Białko 12.01 g
Tłuszcze ogółem 17.27 g
Popiół 6.04 g
Węglowodany ogółem 56.63 g
Cukry ogółem 10.34 g
Błonnik pokarmowy 27.20 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 148.00 mg
Żelazo, Fe 7.80 mg
Magnez, Mg 152.00 mg
Fosfor, P 293.00 mg
Potas, K 2014.00 mg
Sód, Na 30.00 mg
Cynk, Zn 2.48 mg
Miedź, Cu 0.37 mg
Mangan, Mn 2.00 mg
Selen, Se 8.80 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 76.40 mg
Witamina B6 2.45 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.33 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.92 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 8.70 mg
Foliany ogółem 106.00 µg
Cholina 51.50 mg
Witamina A 2081.00 µg
Beta-karoten 21840.00 µg
Beta-kryptoksantyna 6252.00 µg
Luteina i zeaksantyna 13157.00 µg
Witamina E 29.83 mg
WItamina K (phylloquinone) 80.30 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 3.26 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 2.75 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 8.37 g
Fitosterole 83.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje