Tabele kalorii i wartości odżywczych

Papryka serrano

Wartość energetyczna 32 kcal
Wartość energetyczna 134 kJ
Woda 90.25 g
Białko 1.74 g
Tłuszcze ogółem 0.44 g
Popiół 0.87 g
Węglowodany ogółem 6.70 g
Cukry ogółem 3.83 g
Błonnik pokarmowy 3.70 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 11.00 mg
Żelazo, Fe 0.86 mg
Magnez, Mg 22.00 mg
Fosfor, P 40.00 mg
Potas, K 305.00 mg
Sód, Na 10.00 mg
Cynk, Zn 0.26 mg
Miedź, Cu 0.13 mg
Mangan, Mn 0.19 mg
Selen, Se 0.40 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 44.90 mg
Witamina B6 0.51 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.05 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.08 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 1.54 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.20 mg
Foliany ogółem 23.00 µg
Cholina 8.90 mg
Witamina A 47.00 µg
Beta-karoten 534.00 µg
Alfa-karoten 18.00 µg
Beta-kryptoksantyna 40.00 µg
Luteina i zeaksantyna 544.00 µg
Witamina E 0.69 mg
WItamina K (phylloquinone) 11.80 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.06 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.22 g
Fitosterole 6.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje