Tabele kalorii i wartości odżywczych

Jabłka Granny Smith

Wartość energetyczna 58 kcal
Wartość energetyczna 242 kJ
Woda 85.46 g
Białko 0.44 g
Tłuszcze ogółem 0.19 g
Popiół 0.29 g
Węglowodany ogółem 13.61 g
Cukry ogółem 9.59 g
Sacharoza 1.93 g
Glukoza 2.66 g
Fruktoza 5.00 g
Skrobia 0.05 g
Błonnik pokarmowy 2.80 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 5.00 mg
Żelazo, Fe 0.15 mg
Magnez, Mg 5.00 mg
Fosfor, P 12.00 mg
Potas, K 120.00 mg
Sód, Na 1.00 mg
Cynk, Zn 0.04 mg
Miedź, Cu 0.03 mg
Mangan, Mn 0.04 mg
Selen, Se 0.10 µg
Witaminy
Witamina B6 0.04 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.02 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.03 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.13 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.06 mg
Foliany ogółem 3.00 µg
Cholina 3.40 mg
Witamina A 5.00 µg
Beta-karoten 59.00 µg
Beta-kryptoksantyna 2.00 µg
Luteina i zeaksantyna 64.00 µg
Witamina E 0.18 mg
WItamina K (phylloquinone) 3.20 µg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje