Tabele kalorii i wartości odżywczych

Gałka muszkatołowa

Wartość energetyczna 525 kcal
Wartość energetyczna 2196 kJ
Woda 6.23 g
Białko 5.84 g
Tłuszcze ogółem 36.31 g
Popiół 2.34 g
Węglowodany ogółem 49.29 g
Cukry ogółem 2.99 g
Błonnik pokarmowy 20.80 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 184.00 mg
Żelazo, Fe 3.04 mg
Magnez, Mg 183.00 mg
Fosfor, P 213.00 mg
Potas, K 350.00 mg
Sód, Na 16.00 mg
Cynk, Zn 2.15 mg
Miedź, Cu 1.03 mg
Mangan, Mn 2.90 mg
Selen, Se 1.60 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 3.00 mg
Witamina B6 0.16 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.35 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.06 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 1.30 mg
Foliany ogółem 76.00 µg
Cholina 8.80 mg
Witamina A 5.00 µg
Beta-karoten 28.00 µg
Beta-kryptoksantyna 66.00 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 25.94 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 3.22 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.35 g
Fitosterole 62.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje