Tabele kalorii i wartości odżywczych

Cebula

Wartość energetyczna 40 kcal
Wartość energetyczna 166 kJ
Woda 89.11 g
Białko 1.10 g
Tłuszcze ogółem 0.10 g
Popiół 0.35 g
Węglowodany ogółem 9.34 g
Cukry ogółem 4.24 g
Sacharoza 0.99 g
Glukoza 1.97 g
Fruktoza 1.29 g
Błonnik pokarmowy 1.70 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 23.00 mg
Żelazo, Fe 0.21 mg
Magnez, Mg 10.00 mg
Fosfor, P 29.00 mg
Potas, K 146.00 mg
Sód, Na 4.00 mg
Cynk, Zn 0.17 mg
Miedź, Cu 0.04 mg
Mangan, Mn 0.13 mg
Selen, Se 0.50 µg
Fluor, F 1.10 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 7.40 mg
Witamina B6 0.12 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.05 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.03 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.12 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.12 mg
Foliany ogółem 19.00 µg
Cholina 6.10 mg
Betaina 0.10 mg
Beta-karoten 1.00 µg
Luteina i zeaksantyna 4.00 µg
Witamina E 0.02 mg
WItamina K (phylloquinone) 0.40 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.04 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.02 g
Fitosterole 15.00 mg
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
Treonina 0.02 g
Izoleucyna 0.01 g
Leucyna 0.03 g
Lizyna 0.04 g
Metionina 0.00 g
Cystyna 0.00 g
Fenyloalanina 0.03 g
Tyrozyna 0.01 g
Walina 0.02 g
Arginina 0.10 g
Histydyna 0.01 g
Alanina 0.02 g
Kwas asparaginowy 0.09 g
Kwas glutaminowy 0.26 g
Glicyna 0.03 g
Prolina 0.01 g
Seryna 0.02 g
pokaz wszystkie pozycje