Tabele kalorii i wartości odżywczych

Buraki zasmażane

Wartość energetyczna 83 kcal
Wartość energetyczna 348 kJ
Woda 83.50 g
Białko 1.60 g
Tłuszcze ogółem 5.50 g
Popiół 0.80 g
Węglowodany ogółem 8.60 g
Sacharoza 4.90 g
Skrobia 1.30 g
Błonnik pokarmowy 1.70 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 32.00 mg
Żelazo, Fe 1.30 mg
Magnez, Mg 13.00 mg
Fosfor, P 14.00 mg
Potas, K 264.00 mg
Sód, Na 39.00 mg
Cynk, Zn 0.44 mg
Miedź, Cu 0.08 mg
Witaminy
Witamina C ogółem 4.20 mg
Witamina B6 0.03 mg
Foliany ogółem 40.40 µg
Beta-karoten 8.00 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 2.53 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 2.31 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.39 g
Cholesterol 5.00 mg
Aminokwasy
pokaz wszystkie pozycje