Tabele kalorii i wartości odżywczych

Buraki gotowane z solą

Wartość energetyczna 44 kcal
Wartość energetyczna 186 kJ
Woda 87.06 g
Białko 1.68 g
Tłuszcze ogółem 0.18 g
Popiół 1.12 g
Węglowodany ogółem 9.96 g
Cukry ogółem 7.96 g
Błonnik pokarmowy 2.00 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 16.00 mg
Żelazo, Fe 0.79 mg
Magnez, Mg 23.00 mg
Fosfor, P 38.00 mg
Potas, K 305.00 mg
Sód, Na 285.00 mg
Cynk, Zn 0.35 mg
Miedź, Cu 0.07 mg
Mangan, Mn 0.33 mg
Selen, Se 0.70 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 3.60 mg
Witamina B6 0.07 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.03 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.04 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 0.33 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.14 mg
Foliany ogółem 80.00 µg
Cholina 6.30 mg
Witamina A 2.00 µg
Beta-karoten 21.00 µg
Witamina E 0.04 mg
WItamina K (phylloquinone) 0.20 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.03 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.06 g
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
Treonina 0.05 g
Izoleucyna 0.05 g
Leucyna 0.07 g
Lizyna 0.06 g
Metionina 0.02 g
Cystyna 0.02 g
Fenyloalanina 0.05 g
Tyrozyna 0.04 g
Walina 0.06 g
Arginina 0.04 g
Histydyna 0.02 g
Alanina 0.06 g
Kwas asparaginowy 0.12 g
Kwas glutaminowy 0.45 g
Glicyna 0.03 g
Prolina 0.04 g
Seryna 0.06 g
pokaz wszystkie pozycje