Tabele kalorii i wartości odżywczych

Bób

Bób

Tabela wartości odżywczych

Wartość energetyczna 72 kcal
Wartość energetyczna 301 kJ
Woda 81.00 g
Białko 5.60 g
Tłuszcze ogółem 0.60 g
Popiół 1.10 g
Węglowodany ogółem 11.70 g
Błonnik pokarmowy 4.20 g
Składniki mineralne
Wapń, Ca 22.00 mg
Żelazo, Fe 1.90 mg
Magnez, Mg 38.00 mg
Fosfor, P 95.00 mg
Potas, K 250.00 mg
Sód, Na 50.00 mg
Cynk, Zn 0.58 mg
Miedź, Cu 0.07 mg
Mangan, Mn 0.32 mg
Selen, Se 1.20 µg
Witaminy
Witamina C ogółem 33.00 mg
Witamina B6 0.04 mg
Tiamina (Witamina B1) 0.17 mg
Ryboflawina (Witamina B2) 0.11 mg
Niacyna (Witamina B3, Witamina PP) 1.50 mg
Kwas pantotenowy (składnik witaminy B5) 0.09 mg
Foliany ogółem 96.00 µg
Witamina A 18.00 µg
Kwasy tłuszowe nasycone ogółem 0.14 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 0.31 g
Aminokwasy
Tryptofan 0.06 g
Treonina 0.21 g
Izoleucyna 0.25 g
Leucyna 0.43 g
Lizyna 0.37 g
Metionina 0.04 g
Cystyna 0.08 g
Fenyloalanina 0.23 g
Tyrozyna 0.20 g
Walina 0.27 g
Arginina 0.46 g
Histydyna 0.13 g
Alanina 0.23 g
Kwas asparaginowy 0.63 g
Kwas glutaminowy 0.85 g
Glicyna 0.23 g
Prolina 0.25 g
Seryna 0.25 g
pokaz wszystkie pozycje