„Piję szampana, kiedy jestem wesoła i kiedy jestem smutna. Czasami piję wtedy, gdy dokucza mi samotność. Raczę się nim, aby zaostrzyć apetyt i oszukać głód. Gdy przebywam w towarzystwie, nie wyobrażam sobie, by mogło zabraknąć szampana. Poza tym nie biorę go do ust – chyba, że jestem spragniona”. Madame Lilly Bollinger
Jego zalety znane są od niepamiętnych czasów. W Biblii można znaleźć wzmiankę o tym, że Abraham przyjmował gości chlebem i rodzajem kwaśnego mleka – można by rzec prototypem jogurtu. Homer i Hezjod opisują, że Grecy popijali jogurt na zakończenie uczt, by ułatwić sobie trawienie. Cóż takiego może być w nadpsutym mleku? Samo zdrowie Szanowni Państwo, samo zdrowie! Poznajcie dzieło bakterii jogurtowych Streptococcus thermophilus
Witajcie w ojczyźnie tequili. To Ameryka Południowa, Meksyk, prowincja Jalisco. U stóp wulkanu Tequila, w dolinie rzeki Rio Grande, rozpościerają się olbrzymie przestrzenie porośnięte błękitną agawą. Sceneria rodem z westernu.
Cenili ją Majowie, za boski dar uważali Aztekowie, dziś szaleje za nią cały świat. I na nic zdadzą się ostrzeżenia, że kaloryczna, że tucząca a przy tym obstrukcyjna. Nikt się jej nie oprze! Ach te aromatyczne napoje i pyszne łakocie z czekoladą w roli głównej. A w dodatku nastrój po niej lepszy, człowiek jakiś taki bardziej rozluźniony… Podziękujmy kakao!
Piwo narodziło się w tym samym czasie co nasza cywilizacja. Jest związane z naszym pismem, pierwszym chlebem upieczonym przez człowieka, pierwszą walutą i pierwszym egipskim bogiem. Ciekawe jest to, że piwo naszych prapiwoszy nie zawierało chmielu i było polecane dzieciom i kobietom.
Średniowiecze dało nam znany dziś chmielowy smak piwa. Dzięki zamiłowaniu mnichów do browarnictwa udoskonaliliśmy proces jego warzenia. Uwielbiał je Bolesław Chrobry i Elżbieta I królowa Anglii.
„Miliard godzin temu na Ziemi pojawili się ludzie. Miliard minut temu narodziło się chrześcijaństwo. Miliard sekund temu Beatlesi na zawsze zmienili muzykę. Miliard butelek Coca-Coli temu – to było wczoraj rano.” Robert Goizueta, CEO Coca-Cola Co.,1997
Dlaczego powinniśmy podziękować kozom za wynalezienie kawy? Jak kofeina stała się jedyną, dozwoloną używką w świecie arabskim? Czyli wszystko co chcielibyście wiedzieć o kawie, ale wstydzicie się zapytać swojego lekarza.