Jego zalety znane są od niepamiętnych czasów. W Biblii można znaleźć wzmiankę o tym, że Abraham przyjmował gości chlebem i rodzajem kwaśnego mleka – można by rzec prototypem jogurtu. Homer i Hezjod opisują, że Grecy popijali jogurt na zakończenie uczt, by ułatwić sobie trawienie. Cóż takiego może być w nadpsutym mleku? Samo zdrowie Szanowni Państwo, samo zdrowie! Poznajcie dzieło bakterii jogurtowych Streptococcus thermophilus
Witajcie w ojczyźnie tequili. To Ameryka Południowa, Meksyk, prowincja Jalisco. U stóp wulkanu Tequila, w dolinie rzeki Rio Grande, rozpościerają się olbrzymie przestrzenie porośnięte błękitną agawą. Sceneria rodem z westernu.
„Piję szampana, kiedy jestem wesoła i kiedy jestem smutna. Czasami piję wtedy, gdy dokucza mi samotność. Raczę się nim, aby zaostrzyć apetyt i oszukać głód. Gdy przebywam w towarzystwie, nie wyobrażam sobie, by mogło zabraknąć szampana. Poza tym nie biorę go do ust – chyba, że jestem spragniona”. Madame Lilly Bollinger
Cenili ją Majowie, za boski dar uważali Aztekowie, dziś szaleje za nią cały świat. I na nic zdadzą się ostrzeżenia, że kaloryczna, że tucząca a przy tym obstrukcyjna. Nikt się jej nie oprze! Ach te aromatyczne napoje i pyszne łakocie z czekoladą w roli głównej. A w dodatku nastrój po niej lepszy, człowiek jakiś taki bardziej rozluźniony… Podziękujmy kakao!
Średniowiecze dało nam znany dziś chmielowy smak piwa. Dzięki zamiłowaniu mnichów do browarnictwa udoskonaliliśmy proces jego warzenia. Uwielbiał je Bolesław Chrobry i Elżbieta I królowa Anglii.
Piwo narodziło się w tym samym czasie co nasza cywilizacja. Jest związane z naszym pismem, pierwszym chlebem upieczonym przez człowieka, pierwszą walutą i pierwszym egipskim bogiem. Ciekawe jest to, że piwo naszych prapiwoszy nie zawierało chmielu i było polecane dzieciom i kobietom.
„Miliard godzin temu na Ziemi pojawili się ludzie. Miliard minut temu narodziło się chrześcijaństwo. Miliard sekund temu Beatlesi na zawsze zmienili muzykę. Miliard butelek Coca-Coli temu – to było wczoraj rano.” Robert Goizueta, CEO Coca-Cola Co.,1997
Dlaczego powinniśmy podziękować kozom za wynalezienie kawy? Jak kofeina stała się jedyną, dozwoloną używką w świecie arabskim? Czyli wszystko co chcielibyście wiedzieć o kawie, ale wstydzicie się zapytać swojego lekarza.