Jak młody bób

Czy młody bób jest bardzo stary? Czy wiecie, że miał duży wpływ na losy cywilizacji europejskiej? A może chcielibyście się dowiedzieć dlaczego Pitagoras chciał zakazać jedzenia potraw z bobu albo co łączy bób i pralkę Franię? Zobaczcie, jakimi tajemnicami owiana jest historia tej rośliny. Czytaj dalej

Dynia – rodowita Amerykanka

Dynia to jedno z najbardziej charakterystycznych, jesiennych warzyw. Piękna ozdoba nie tylko warzywniaków ale też naszych domów. Występuje w rozmaitych kształtach, rozmiarach, kolorach a nawet smakach! Dawniej kojarzona z potępionymi duszami, dziś nieodzowny element halloween’owej imprezy, uśmiechający się do nas przerażająco. Przede wszystkim jednak smaczna i odżywcza. Czytaj dalej

Brokuł – zielony kalafior

Choć brokuły nie są największym przebojem kulinarnego świata, to nawet dziecko wie, że są zdrowe. Z roku na rok stają się coraz bardziej popularne. Dlaczego? Bo to warzywo na każdy dzień. Niedrogie, łatwe do przyrządzenia i bogate w witaminy. Można je kupić świeże lub mrożone. W dodatku stanowi idealny dodatek do wielu potraw. Czytaj dalej

Ognistym szlakiem papryki

Jeśli kiedykolwiek przejedziecie się w sierpniu na Bałkany, to pierwsze co może was uderzyć po drodze, to piętrzące się góry papryk na drewniane ławach, w samochodowych budach lub po prostu na chodniku. Czerwone, żółte, zielone – sprzedawane naprawdę za grosze – roznoszą zapach zaczynającej się jesieni. Czytaj dalej

Szpinak – trudna historia

Jego historia jest burzliwa. Były zażyłe kontakty z pielęgniarkami i niejasne układy ze światem biznesu. Były znajomości z ikonami popkultury, wśród których miał wiernych orędowników. Były wielkie obietnice, w które uwierzył świat i równie wielkie rozczarowania, gdy wyszło na jaw, że to zwykły blef. A gdy wydawało się, że spadł na samo dno, los dał mu kolejną szansę. Skwapliwie z niej skorzystał. Dziś znów gości w sercach i na talerzach wielu fanów. Czytaj dalej

Czy króliki naprawdę lubią marchewkę?

Czy wiecie skąd się wzięła marchewka i na czyje życzenie wyhodowano odmianę pomarańczową? Macie pomysł jak ją wykorzystać do dekoracji kapelusza? Czy naprawdę pomagała wykrywać niemieckie bombowce podczas II wojny światowej? Wiecie, że Polska jest marchewkową potęgą? I najważniejsze pytanie: czy królik Bugs naprawdę lubi marchewkę?! Czytaj dalej